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干房设备选型的注意事项：

1、适用性。干燥装置首先需能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能---的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等)，并能满足处理量、脱水量、产品等方面的基本要求。

2、干燥速率高。仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，烘干机价格，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。

3、耗能低。不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达99.99%，对流式干燥只能70%左右。

4、节省投资。完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。

烘干房等速干燥阶段:历时4个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60℃~65℃，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。预热时间后，调节温度到45℃~50℃，湿度控制在50%到55%的范围之内。

空气能烘干机产品可以实现低温空气封闭循环干燥，能够达到物料干燥、---的要求。其干燥室内的热干空气温度在20-80摄氏度之间，可以满足大多数热敏物料的高干燥要求。干燥介质的封闭循环，可避免与外界气体交换对物料造成杂质污染，菇类烘干机价格，从而在很大程度上使食品和生物制品获得保障。

物料适用广泛 热泵干燥装置中的热泵同时也具有制冷功能，可在干燥任务较少的季节，利用制冷功能实现多种物料的低温加工或保鲜，也可拓展热泵的制热功能在寒冷季节为种植或养殖场所供热。