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电加热烘干---格低，目前，市场上的电加热烘干房有两种，新密烘干机价格，一种是纯电能加热，一种是空气能热泵加热，银鱼烘干机价格，只运用了少量电能。这两种电加热烘干房相比，纯电能加热的烘干---格远远低于空气能热泵烘干房。电加热烘干房材质上主要有有镀锌板、彩钢板、保温岩棉板，电加热烘干房板材，烘房内配耐高温轴流风机、分体式烘车、托盘、电加热管，电加热烘干---格低。小的电加热烘干机一次烘干300-400斤，价格在8000元左右，其他的电加热烘干机烘干产量1000斤到上万斤，价格在一万到几万元不等，让更多---所能接受。

水果烘干机相较比以前的烘干设备，更，更省电，只需要微量的电能就能操控起整台水果烘干机的运转。由于水果烘干机是一款非常省电的烘干设备，但是主要的节约成本还不是在这里，主要的是在人工上面，新型的水果烘干机是完全不需要专人看守的，设定好了之后可以24小时全自动的运行。水果烘干机的安装和移动都非常的方便，可以移动到任何的地方，这样---的方便了用户的使用程度。

果蔬烘干的时候讲究的是欲速则不达的道理，所以升温的时候不能一下子升到高，否则会影响到果蔬的品质，注意果蔬的均匀受热，考虑风的流动方向，让热风从果蔬中流通。

在蔬果烘干中，蔬菜和水果烘干后水分会带走大量的营养和微量元素，蔬果烘干后营养价值远远不如新鲜蔬果，烘干后的蔬果使用过多也容易上火，热量也远远大于新鲜蔬果，一些人用蔬果干代替新鲜蔬果---是没有效果的。